節分やひな祭りに！四海巻き寿司
クレハ【クレラップ】 @kureha
手軽にできる飾り寿司「四海巻き」。見た目が華やかで、お祝いごとや、おもてなしにピッタリです！
このレシピの生い立ち
クルックルッ、クレラップ♪で、クルックルッ、恵方巻き♪ 「今年の“恵方“はどっちかな？」
願い事をしながら、元気にかぶりつきましょう！
節分やひな祭りに！四海巻き寿司
手軽にできる飾り寿司「四海巻き」。見た目が華やかで、お祝いごとや、おもてなしにピッタリです！
このレシピの生い立ち
クルックルッ、クレラップ♪で、クルックルッ、恵方巻き♪ 「今年の“恵方“はどっちかな？」
願い事をしながら、元気にかぶりつきましょう！
作り方
- 1
巻き簀（す）の上に「NEWクレラップ」をしき、内側用①ののりをのせる。
- 2
奥を6㎝程残してＢを広げ、ごはんの中心にきゅうりをのせて巻く。
-
- 3
新しく巻き簀（す）の上に「NEWクレラップ」をしき、内側用②ののりをのせる。
- 4
奥を1㎝程残して、Aを広げ、①をごはんの中心にのせて巻く。
-
- 5
④を縦十字に切る。
-
- 6
新しく巻き簀（す）の上に「NEWクレラップ」をしき、外側用ののりをのせる。
-
- 7
できあがりにきゅうりが四隅にくるように、背中合わせに置き、その真ん中に卵焼きを置き、四角になるように巻く。
-
コツ・ポイント
巻きすの上にNEWクレラップを敷いてまくと、
形がととのえやすく、きれいな仕上がりに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19687571
