漁師の塩

しょくつう
しょくつう @cook_40103373

迫力のあるしょっぱさ。旨味と甘味があり 振りかけて食べると 素材が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
この度発売した 漁師の塩です。くせになる美味しさです。

漁師の塩

迫力のあるしょっぱさ。旨味と甘味があり 振りかけて食べると 素材が引き立ちます。
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この度発売した 漁師の塩です。くせになる美味しさです。

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材料

  1. 料亭やまさ 漁師の塩 お好みの量
  2. お好みの豆腐 1丁
  3. 野菜

作り方

  1. 1

    漁師さんが海水を30時間以上鉄釜でたきこみ 手間ひま掛けて作った天然塩です。

  2. 2

    焼き野菜にも。

  3. 3

    トマトにも。

コツ・ポイント

はっきりした味なので 少量でも美味しく感じます。

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株式会社 食通です。「料亭やまさ天然だし」が新しく3種類になり、新商品も続々と増えました。少しずつレシピを紹介します。
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