お弁当にも◎白身魚のカリッとカレー粉焼き
匡Masa @cook_40069971
鱈・平目・鯛でも白身魚ならOK◎
子供から大人まで夢中になること間違いなし！
おつまみにもお弁当にもカレー風味は最強!
このレシピの生い立ち
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お弁当にも◎白身魚のカリッとカレー粉焼き
鱈・平目・鯛でも白身魚ならOK◎
子供から大人まで夢中になること間違いなし！
おつまみにもお弁当にもカレー風味は最強!
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
今回我が家では格安でGETした鱈のすき身で◎
鱈でなくても白身魚ならOKですよ！
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- 2
一口大に切り、●を全て入れ、よく揉み込んだら１０分放置。
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- 3
放置したのがこちら。
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- 4
ここに片栗粉を入れ、満遍なくよく纏わせます。
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- 5
フライパンにオリーブオイルを入れよく熱し、カリっと揚げ焼きにします。
この時あまりいじらないのがポイントです◎
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- 6
お皿にかいわれ大根と一緒に盛りつけたら完成〜！
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- 7
カレーの香りと塩気が、サクッとフワっと仕上がった白身魚にピッタリ！
かいわれ大根がサッパリ感があって見た目にも涼しげ◎
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- 8
主人も大のお気に入りで「お弁当に入れて〜！」と大はしゃぎ◎
お弁当のおかず用に多めに焼いて冷凍するようにしてます！
-
- 9
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http://ameblo.jp/anrilela/
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コツ・ポイント
コツがないほど簡単です！
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