ひじきの煮物☆簡単★作り置きにも

PuuuChan☆ @cook_40251691
定番で簡単なご飯に合う煮物★煮込んでる間に他の作業が出来るから時短にもなります♪
このレシピの生い立ち
時間がある時に少し多めに作って作り置き、常備菜として★
冷蔵庫で約5日〜1週間、または小分けにして冷凍も可能★お弁当にも使えます♪
ひじきの煮物☆簡単★作り置きにも
定番で簡単なご飯に合う煮物★煮込んでる間に他の作業が出来るから時短にもなります♪
このレシピの生い立ち
時間がある時に少し多めに作って作り置き、常備菜として★
冷蔵庫で約5日〜1週間、または小分けにして冷凍も可能★お弁当にも使えます♪
作り方
- 1
乾燥ひじき使用の場合は、お湯で戻しておきます。ドライパックは、そのまま使用。
- 2
油揚げは細切りにして、熱湯をかけて油抜きをします。
- 3
にんじんは、皮をむいて同じく細切りにします。
- 4
お鍋にサラダ油を入れ、中火でにんじんを炒めていきます。
- 5
少し炒めたところで油揚げは水を絞ってお鍋に入れ、ひじきも加えます。
- 6
◆の調味料を入れ、アルミホイルで落し蓋をして弱火で約10分くらい煮込みます。
- 7
落し蓋を外して、最後に強火で約2分ほど炒めたら出来上がりです☆
- 8
優しい味の煮物♪
切り干し大根の煮物☆簡単★作り置きにも
ID:19612162
コツ・ポイント
油揚げは切ってから、
油抜きすると少し時短になります★
他に大豆など入れても美味しいです★
カルシウム、肥満予防、美容、鉄分補給などに★
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