☆簡単!我が家の筍ご飯☆

hiromi0163
hiromi0163 @cook_40103342

簡単に、美味しい筍ご飯が出来ちゃいます!
2014.4.12に話題入り。レポしてくださった皆様ありがとうございました。

このレシピの生い立ち
素材の味を生かした、筍ご飯が食べたかったので。

☆簡単!我が家の筍ご飯☆

簡単に、美味しい筍ご飯が出来ちゃいます!
2014.4.12に話題入り。レポしてくださった皆様ありがとうございました。

このレシピの生い立ち
素材の味を生かした、筍ご飯が食べたかったので。

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材料

3人分
  1. 200グラム
  2. お米 2合
  3. 油揚げ 1枚
  4. お酒 大さじ1
  5. 白だし 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 小さじ4分の1

作り方

  1. 1

    下ゆでしたタケノコを食べやすい大きさに切る。

    油揚げも細切りにしておく。

  2. 2

    炊飯器のお鍋に洗ったお米を入れ、お水を分量の線より少し減らす。
    調味料を入れ混ぜたらタケノコ、油揚げをのせて炊き上げる。

コツ・ポイント

ご飯をさっぱりと炊く為に、分量よりお水を調味料分(大さじ4)減らしてください。

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