豆乳キムチ鍋

naru927
naru927 @cook_40245338

意外な組み合わせ(^^)
このレシピの生い立ち
思いつきです(笑)

豆乳キムチ鍋

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材料

26センチフライパン
  1. 豆乳 * 400ml
  2. 醤油 * 大さじ2
  3. みりん * 大さじ2
  4. キムチ * 200g
  5. 鶏肉 100g
  6. 野菜又はきのこ 適量(写真参考)

作り方

  1. 1

    * ついた材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    鶏肉と野菜ときのこを鍋に入れる。
    弱火で煮る。

  3. 3

    具材に火が通ったら、完成。

コツ・ポイント

急な沸騰は豆乳が分離してしまうので、穏やかな沸騰にしてください!

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naru927
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管理栄養士を目指す大学生です(,,> <,,)高校1年から毎日料理してます!最近は、お店で食べた料理の再現にはまっています♪秋田出身です!4月6日放送のレシピ女王シーズン5に出場しました。Instagramをフォローしてくれるとうれしいです!naruchan927です∩^ω^∩
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