肉味噌そば
TAI★TAI @cook_40218360
暑くなって食が落ちてきたら肉味噌 をたっぷり乗っけておそばを召し上がれ( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
雑誌を見ていたら麺特集！冷凍庫には肉味噌有るよ！ならば、肉味噌乗っけておそばにしましょ。
ゆで卵とお野菜も添えるとボリューム満点ですよ( ´∀｀)
肉味噌そば
暑くなって食が落ちてきたら肉味噌 をたっぷり乗っけておそばを召し上がれ( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
雑誌を見ていたら麺特集！冷凍庫には肉味噌有るよ！ならば、肉味噌乗っけておそばにしましょ。
ゆで卵とお野菜も添えるとボリューム満点ですよ( ´∀｀)
作り方
- 1
モヤシは茹でてザルにあげる。
- 2
ゆで卵を作り、半分に切っておく。
-
- 3
かいわれは根を切って洗い、水切りする。
- 4
たっぷりの湯を沸かし、中華麺を茹でる。
- 5
中華麺をザルにあげて冷水で揉み洗いし、水気を切ってお皿にもる。
- 6
肉味噌 ID:19931455をたっぷりと乗せて、モヤシ、かいわれとゆで卵も添えましょう。
さっ、召し上がれ♫ -
コツ・ポイント
茹でて水洗いした麺は、シッカリと水切りして下さいね★彡
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