みんな大好きポテトサラダ
hiroyusat @cook_40206902
みんな大好きなポテトサラダ。
サラダとして食べても◎サンドイッチにしても◎肉料理の付け合せにも◎
このレシピの生い立ち
市販のポテトサラダがあまり好きじゃなくて、自分で自分好みの味付けにしました
みんな大好きポテトサラダ
みんな大好きなポテトサラダ。
サラダとして食べても◎サンドイッチにしても◎肉料理の付け合せにも◎
このレシピの生い立ち
市販のポテトサラダがあまり好きじゃなくて、自分で自分好みの味付けにしました
作り方
- 1
じゃがいもは小さめに切り鍋でやらかくなるまで茹でる
-
- 2
じゃがいもを茹でている間に薄くスライスした玉ねぎと◎の調味料をボールに入れ混ぜておく
-
- 3
じゃがいもを茹で上げる2〜3分前にいちょう切りした人参を入れて少し茹でてから、ざるにあけてお湯を切る
-
- 4
お湯を切ったらじゃがいもがまだ熱いうちに②のボールに入れて、スプーンかフォークでじゃがいもを潰しながら混ぜて行く
-
- 5
じゃがいもが潰れたらマヨネーズときゅうりとハムを入れて更に混ぜる
-
- 6
味見して、足りなければ塩やマヨネーズを足してください。混ぜ合わさったら冷蔵庫で30分ほど寝かせて味を馴染ませて完成です
-
コツ・ポイント
熱いじゃがいもにきちんと下味を吸わせてからマヨネーズで味付けしていくことで、ただのマヨネーズ味だけじゃない旨味があります☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
みんな大好き ポテトサラダ♡ みんな大好き ポテトサラダ♡
子どもから大人まで大好きなポテサラ！野菜たっぷり！次の日は、食パンにはさんだり、コロッケにして食べても美味しいですよ♬
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19708601
