鳩サブレ⁈秘密はアーモンドパウダー！
emily74 @cook_40037671
いつものクッキーが大変身⁈アーモンドパウダーを少量入れるとまるで鳩サブレに！
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーが余っていたので
鳩サブレ⁈秘密はアーモンドパウダー！
いつものクッキーが大変身⁈アーモンドパウダーを少量入れるとまるで鳩サブレに！
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーが余っていたので
作り方
- 1
ポリ袋（ボウルでも可）に、マーガリン、砂糖を入れら柔らかくなるまで袋の上から揉むように混ぜる。
- 2
卵も加えてよく混ぜる。
- 3
薄力粉とアーモンドパウダーを入れ、袋に空気が入った状態で口を捻ってしっかり手で持つ。
- 4
振る→練る→閉じて振る を繰り返して一塊になったら、30分ぐらい冷蔵庫で生地を休ませる。 急ぐ時は10分ぐらい冷凍庫で。
- 5
綿棒で生地を伸ばしてお好みの型で抜く。
- 6
オープンを170度に予熱して、15〜20分焼いたら出来上がり
コツ・ポイント
ポリ袋でやるときは、破れないように厚手のものにしてください。指の腹で優しくやるとGOOD！
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