食べきりサイズで♪お手軽チーズケーキ

えみんちゅ*
えみんちゅ* @uchinonagi

少人数我が家、ホールだと消費など大変なので手頃サイズで作りました♪材料を上からどんどん混ぜて焼くだけ♪簡単(●'∀'●)
このレシピの生い立ち
うちの冷蔵庫はいつも常備食などで場所をとってる為、ケーキ1ホール置ける日が少ないです;;
なのでちっちゃなカップで作りました♪

食べきりサイズで♪お手軽チーズケーキ

少人数我が家、ホールだと消費など大変なので手頃サイズで作りました♪材料を上からどんどん混ぜて焼くだけ♪簡単(●'∀'●)
このレシピの生い立ち
うちの冷蔵庫はいつも常備食などで場所をとってる為、ケーキ1ホール置ける日が少ないです;;
なのでちっちゃなカップで作りました♪

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材料

  1. クリームチーズ 50g
  2. ヨーグルト(無糖) 25g
  3. 砂糖 15g
  4. (L使用) 1個
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. 生クリーム 50cc
  7. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    室温に戻したクリームチーズ(又は軽くレンジにかけて柔らかくする)とヨーグルトを滑らかになるまでよく混ぜる。

  2. 2

    次に砂糖を入れてよく混ぜる。(我が家は三温糖です)

  3. 3

    卵を割り入れてよく混ぜる。

  4. 4

    小麦粉を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    牛乳と生クリームを入れてよく混ぜる。

  6. 6

    耐熱容器に流し込み、170℃に予熱で温めたオーブンで湯煎焼きで約30分焼き上げて出来上がり♪(焼き時間は様子みながら)

  7. 7

    少し濃厚さある口当たりです
    甘さも控えめなのでついついペロリ♥

コツ・ポイント

小分けせずに1台で焼き上げる場合はさらに時間を追加で焼いてくださいね^^

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えみんちゅ*
えみんちゅ* @uchinonagi
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✿福岡在住の結婚11年目お酒好き夫婦7歳の王子+愛犬(凪♀・2012/4生まれの12歳)との4人で賑やかに暮らしてます      ★夜のアルコール消毒推進委員会★ 活動中
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