作り方
- 1
玉ねぎは細めのくし切りにする。○の調味料を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
-
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を入れて炒める。
-
- 4
牛肉の色がある程度変わってきたら、○の調味料を入れて炒め合わせる。
-
- 5
汁気がなくなってきたら、卵を溶いて回し入れ、蓋をして弱火で好みの固さまで火を通す。
-
- 6
丼に盛りつけて完成です。
-
コツ・ポイント
お好みで、ネギや大葉などの彩り野菜をのせてください。
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