ココナッツオイルのホットビスケット
ここレス @cook_40181709
サクサク、フワフワのホットビスケット。乳製品・卵・砂糖を使わないで出来ました。
このレシピの生い立ち
海外の料理ブログでココナッツオイルを使ったレシピを見て。
ココナッツオイルのホットビスケット
サクサク、フワフワのホットビスケット。乳製品・卵・砂糖を使わないで出来ました。
このレシピの生い立ち
海外の料理ブログでココナッツオイルを使ったレシピを見て。
作り方
- 1
オーブンを２１０度に予熱する。
- 2
(A)の材料をボウルでよく混ぜる。
- 3
ココナッツオイルを加えて生地がそぼろ状になるまでフォークで切るように混ぜ込む。
-
- 4
豆乳を少しずつ加えながらさくっと混ぜる。
-
- 5
打ち粉をした台の上で１〜１.５cm位の厚さにやさしくのばして丸い型で切り抜く。
-
- 6
粉を振った天板に並べてオーブンで１５分〜２０分焼く
-
- 7
上が軽くこんがりしてきたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
＊たまたま強力粉があったので強力粉を使いましたが強力粉でもサクサク、フワフワに出来ました。
＊冷めたら食べる前に軽くあたためるとふんわりしておいしいです。
＊メープルシロップをかけるとおいしいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19729971
