離乳食 初期~中期 カボチャペースト

R10mum
R10mum @cook_40260014

茹で汁を加えて伸ばせば初期のポタージュ状に。
お粥、ヨーグルト、豆腐、バナナ など色々な食材に混ぜて使えます。
このレシピの生い立ち
離乳食用に考えました。

離乳食 初期~中期 カボチャペースト

茹で汁を加えて伸ばせば初期のポタージュ状に。
お粥、ヨーグルト、豆腐、バナナ など色々な食材に混ぜて使えます。
このレシピの生い立ち
離乳食用に考えました。

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材料

小さじ2 × 11個分
  1. カボチャ 1/4カット 1個
  2. カボチャが浸るくらい
  3. 茹で汁 適量

作り方

  1. 1

    カボチャの種とワタを丁寧に取り除いて 適当な大きさに切って水から柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    柔らかくなったカボチャの皮をとって、すり鉢、ブレンダー、ミキサー などを使用してペースト状に潰す。

  3. 3

    必要があれば茹で汁を加えて伸ばす。

コツ・ポイント

皮は茹でる前よりも 茹でてからとった方が柔らかくやりやすいです。怪我する可能性もなくなります。

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