特濃かぼちゃプリン♪

きんた♪
きんた♪ @cook_40093555

特濃にかぼちゃのやさしい味を感じるレシピにしました。
甘みははちみつ大さじ1〜2のみ♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃのそのままの甘みを生かしてみたく考えました。
トッピングでかぼちゃのタネや、ホイップした生クリーム、シナモンなどもあうと思います♪

特濃かぼちゃプリン♪

特濃にかぼちゃのやさしい味を感じるレシピにしました。
甘みははちみつ大さじ1〜2のみ♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃのそのままの甘みを生かしてみたく考えました。
トッピングでかぼちゃのタネや、ホイップした生クリーム、シナモンなどもあうと思います♪

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材料

デザートカップ4〜5個
  1. かぼちゃ(1/4カット) 300〜400g
  2. はちみつ 大さじ1〜2
  3. ひとつまみ
  4. ゼラチン 5g
  5. 生クリーム 150g
  6. 牛乳 100g
  7. トッピングの生クリームやかぼちゃのタネ お好みで

作り方

  1. 1

    ゼラチンは使い方の説明通りに水でふやかしておく。

  2. 2

    かぼちゃを一口大にカットし皮もカットし、ビニール袋や容器に入れレンジで柔らかくする。

  3. 3

    あたたかいうちにすべての材料をミキサーに入れなめらかにし、容器に入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃの甘みにもよりますので、はちみつの量はご調整下さい。ゼラチンは暖かいものに入れるときはふやかさなくてもいいとものも販売しております。便利です♪
一歳未満のお子様には、はちみつではなくグラニュー糖などでお作り下さい♪

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