ノンバター・白砂糖deココアビスケット

みけるまる
みけるまる @cook_40046713

メープルシロップを使って体に優しく。思い立ってすぐ作れるサクサクほろ苦クッキー!
このレシピの生い立ち
『チョコではない!ココア味の濃ゆいものが食べたい!』そんな時にすぐ作れて、おいしー(*´ω`*)

ノンバター・白砂糖deココアビスケット

メープルシロップを使って体に優しく。思い立ってすぐ作れるサクサクほろ苦クッキー!
このレシピの生い立ち
『チョコではない!ココア味の濃ゆいものが食べたい!』そんな時にすぐ作れて、おいしー(*´ω`*)

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材料

20枚程度
  1. 小麦粉 100g
  2. 純ココア 30g
  3. メープルシロップ 大4
  4. サラダ油 大2
  5. ココナッツ お好みで
  6. オーブン予熱 180℃10分

作り方

  1. 1

    材料をはかります!ビニール袋(ジップロック袋大がオススメ)に直接小麦粉とココアを入れてはかり、口を閉じてぶんぶん混ぜる!

  2. 2

    袋の中に、メープルシロップとサラダ油をはかり入れて、袋の中でまとまるまでもみもみ。ぐにぐに。

  3. 3

    袋の上から、厚さ3mm程度に伸ばします!
    冷蔵庫で15分ほど休ませます。

  4. 4

    袋を切り開き、3×5cm程度に切ります。
    フォークで適当に穴をあけ、あとは焼くだけ!

  5. 5

    焼き時間は180℃で10分程度。様子を見て加減してください。

コツ・ポイント

オイルはくせのないものであれば変更可。

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みけるまる
みけるまる @cook_40046713
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都会の片隅にひとり暮らし。友達と集まって美味しいものを食べるのが何よりの楽しみ。まれにヒットしたレシピを載せていこうと思います。
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