糖質制限でも美味しいグラタン♪
しょうたんさくら @cook_40053474
糖質制限でも美味しい熱々のグラタンで心も身体もホッコリ～♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのでグラタンが食べたくなって作りました～♪
糖質制限でも美味しいグラタン♪
糖質制限でも美味しい熱々のグラタンで心も身体もホッコリ～♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのでグラタンが食べたくなって作りました～♪
作り方
- 1
グラタンに入れる野菜を1カップ(分量外)の水とコンソメキューブを入れて茹でる
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- 2
フライパンにバターを入れて溶かす
-
- 3
バターが完全に溶けたら大豆粉とグルテン粉を入れて手早く混ぜる
-
- 4
しっかり炒めて火が通ったら豆乳を少しずつ入れる
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- 5
塩とこしょうで味を整えます。あればアンチョビも刻んで入れてください。アンチョビを入れる場合は塩の量は調節してね！
-
- 6
コンソメで茹でた野菜を入れて、耐熱皿に入れます。今回はカブとブロッコリーです！
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- 7
チーズを乗せて….
-
- 8
トースターで焦げ目が付くまで焼いて、出来上がり！
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コツ・ポイント
粉を入れたら手早く混ぜてよく炒めてね！
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