醤油風味の柿でココットカマン
キョウ丸パンダ @cook_40078460
柿の甘味とカマンベールチーズに、お煎餅の食感と醤油の風味が良く合います！和風で日本酒のおつまみにピッタリ♡
このレシピの生い立ち
柿が大好きで、サラダや酢の物にも使っています。チーズ味にも良く合うので、作りました。
醤油風味の柿でココットカマン
柿の甘味とカマンベールチーズに、お煎餅の食感と醤油の風味が良く合います！和風で日本酒のおつまみにピッタリ♡
このレシピの生い立ち
柿が大好きで、サラダや酢の物にも使っています。チーズ味にも良く合うので、作りました。
作り方
- 1
カマンベールチーズを半分に切り、器に入れる。
- 2
柿を厚さ５mmくらいのいちょう切りに切る。醤油を絡めて下味をつける。
- 3
カマンベールチーズの上に柿を、半量ずつ乗せる。
- 4
オーブントースターで約５分、焦げないように加減して焼く。
- 5
お好みの煎餅を砕いてトッピング。今回は胡麻醤油煎餅を乗せました。
コツ・ポイント
お好みで醤油の量を加減して下さい。トッピングはお好みの煎餅、またはクラッカー・ポテトチップスでも良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19746089
