野菜ジュースdeキッシュ風ケークサレ

ババガレイ
ババガレイ @cook_40043335

48種の濃い野菜を使って美味しいケークサレ♡
薄力粉を少な目にしてキッシュ風に^^
美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
ケークサレよりも軽くキッシュ風にしてみたら美味しかったです^^

野菜ジュースdeキッシュ風ケークサレ

48種の濃い野菜を使って美味しいケークサレ♡
薄力粉を少な目にしてキッシュ風に^^
美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
ケークサレよりも軽くキッシュ風にしてみたら美味しかったです^^

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材料

パウンドケーキ型1台分
  1. 小松菜 2株
  2. 玉ねぎのみじん切り 1/4個分
  3. ウインナー 5本
  4. ピザ用チーズ(混ぜる用) 30g
  5. ピザ用チーズ(トッピング用) 適量
  6. 薄力粉 50g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  8. 玉子 2個
  9. 48種の濃い野菜 80cc
  10. 生クリーム 50cc
  11. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜、玉ねぎ、ウインナーを細かく切ってバターで炒める

  2. 2

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れ泡だて器で混ぜる

  3. 3

    2に1と玉子、野菜ジュース、生クリーム、ピザ用チーズ、塩胡椒を入れて混ぜる

  4. 4

    クッキングシートを敷いたパウンドケーキに流し入れ、トッピングのチーズを乗せる

  5. 5

    180度のオーブンで40分焼いて出来上がり(最後の10分間アルミホイルをかけました)

コツ・ポイント

材料をどんどん入れていくだけなので簡単です^^

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ババガレイ
ババガレイ @cook_40043335
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札幌在住 息子と娘の4人家族フルート教室主宰毎日の晩酌が大好き♡お菓子作りも好きだけど、万年ダイエット中(笑)ブログhttp://ameblo.jp/ka-flute/インスタhttps://www.instagram.com/babagarei/?hl=jaアンチョビ同盟会長会員さん一覧https://cookpad.wasmer.app/diary/2397003
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