残ったキムチで！簡単！本格的スンドゥブ♪
さっり @cook_40120350
キムチが余ってる！！賞味期限が近い！！
韓国の友達に教えてもらった簡単スンドゥブ♪
中に入れる具材は何でもOK♡
このレシピの生い立ち
余ったキムチを使って何か作りたくて。。。
昔、、、韓国の友達に教えてもらったレシピを思い出して…作ってみました(^ ^)
残ったキムチで！簡単！本格的スンドゥブ♪
キムチが余ってる！！賞味期限が近い！！
韓国の友達に教えてもらった簡単スンドゥブ♪
中に入れる具材は何でもOK♡
このレシピの生い立ち
余ったキムチを使って何か作りたくて。。。
昔、、、韓国の友達に教えてもらったレシピを思い出して…作ってみました(^ ^)
作り方
- 1
ネギは薄く切り、キャベツは少し小さめに切り、豆腐は好きな大きさにカット(^ ^)
- 2
鍋に水と鶏ガラを入れて一度沸かす！沸いたらネギ，キャベツ，豆腐を入れ再度煮込む。
-
- 3
沸いたらキムチ、醤油，塩胡椒を入れる！
※写真ぐらいのキムチが残って入れば2人分充分にできます(^ ^) -
- 4
グツグツしてきたら溶き卵を少しずつ流し入れる。全部入れたらお箸でそぉ〜っと下から数回混ぜる。
-
- 5
仕上げにごま油を入れて完成(*´꒳`*)
あれば韓国のりをのせると更に美味しい♪♪ この時はのりなかった(TT)
-
- 6
2018.9.7 話題入り(*^ω^*)
コツ・ポイント
●キムチの量は味見をしながら♪♪♪
●入れる具材は何でもOK！！！！
冷蔵庫のお掃除にもおススメ(*´꒳`*)
似たレシピ
-
-
簡単☆純豆腐(スンドゥブ)風辛ラーメン 簡単☆純豆腐(スンドゥブ)風辛ラーメン
簡単過ぎてごめんなさい！韓国留学中、辛ラーメンに魅了され、帰国後の一人ランチの8割はこれ、ってくらい食べてます(笑)
まろにく -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19756947
