豆おにぎり
ばぁばまんま @cook_40095753
グリンピースのおいしさ引き立つ豆おにぎり
このレシピの生い立ち
おにぎりの具が少なかったので、ゆでたグリンピースを入れてみたら、とてもおいしかったです。
豆おにぎり
グリンピースのおいしさ引き立つ豆おにぎり
このレシピの生い立ち
おにぎりの具が少なかったので、ゆでたグリンピースを入れてみたら、とてもおいしかったです。
作り方
- 1
鍋に200mlの湯を沸かし、小さじ1/2位の塩を入れ、グリンピースをゆでる。
- 2
色鮮やかになったら固さを見てゆで汁ごと器に入れる。（水にさらさない）
- 3
温かいご飯（できれば炊きたて）にグリンピースを入れ、ゆで汁を大さじ3位入れて混ぜる。
- 4
手に塩水をつけて（分量外）好みの大きさにおにぎりを握る。まん丸にしてもかわいい。
- 5
お好みで海苔で巻いてもおいしい。
-
コツ・ポイント
グリンピースはゆですぎに注意しましょう。
私は、買ってきたら全部塩ゆでにして、ゆで汁に入れたまま保存しておきます。そうすると、豆がしぼみません。ゆで汁も豆の香りと味が良いので、捨てないようにしましょう。
塩加減は、お好みで。
似たレシピ
-
超簡単☆しっかり豆あじ♫豆ごはんおにぎり 超簡単☆しっかり豆あじ♫豆ごはんおにぎり
グリンピースを塩でおいしく煮てからごはんに混ぜて簡単豆ごはんをおにぎりにしました〜♪♪♪豆にしみた塩味がちょうどいい〜♫
-
-
新じゃがいもとグリンピースのおにぎり 新じゃがいもとグリンピースのおにぎり
『新じゃがいもとグリンピースのバター醤油おにぎり』もっちりした新じゃがとホクホクお豆さんにバター醤油を合わせました。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19759940
