簡単☆ヨーグルトレアチーズケーキ
すずめのほっぺた @cook_40120314
生クリーム未使用のレアチーズケーキ。夏にぴったりなさっぱりヨーグルトをふんだんに使いました☆ご賞味あれ♪
このレシピの生い立ち
このところ暑いので、冷たくてさっぱりしたものが食べたくなってしまいました。
うちの定番メニューです！
簡単☆ヨーグルトレアチーズケーキ
生クリーム未使用のレアチーズケーキ。夏にぴったりなさっぱりヨーグルトをふんだんに使いました☆ご賞味あれ♪
このレシピの生い立ち
このところ暑いので、冷たくてさっぱりしたものが食べたくなってしまいました。
うちの定番メニューです！
作り方
- 1
材料を用意します。
-
- 2
室温でやわらかくなったクリームチーズと砂糖を、なめらかになるまで混ぜます。
-
- 3
２にレモン汁、牛乳、溶かしたゼラチンを加え、そのつどよく混ぜます。
-
- 4
ヨーグルトを投入し、よく混ぜます。
-
- 5
型に流して、表面を平にならします。
-
- 6
約1時間冷やして固めます。
-
- 7
完成☆
-
コツ・ポイント
失敗はしにくいレシピです。
ちなみに、ヨーグルトはプレーンでやりました。
加糖の場合は砂糖を少なめにするといいと思います。
それから、クッキートルテはお菓子材料売り場で280円で購入しました！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19763953
