☆チョコパン☆

☆栄養士のれしぴ☆
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ガーナチョコ入りの24個のチョコパン♪
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板チョコを使ってお手軽チョコぱん*

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材料

ひとくちサイズ24個分
  1. 強力粉 190g
  2. 薄力粉 30g
  3. 牛乳 160g
  4. 砂糖 30g
  5. 3g
  6. バター 30g
  7. スキムミルク 20g
  8. サラダ油 15g
  9. イースト 4g
  10. 板チョコレート 2枚

作り方

  1. 1

    チョコはひとかけらずつ
    バラしておく♪
    48個になります*
    (2個ずつ入れます)

  2. 2

    ホームベーカリーにチョコ以外の材料を入れて、
    イーストは所定の場所へ♪

    一次発酵までする♪

  3. 3

    一次発酵が終わったら、ガス抜きをして

  4. 4

    ひとつ20gに分割して、丸める。

    濡れ布巾をかけて♪ベンチタイム15分

  5. 5

    【チョコを包む】

    ガスを抜いて、
    チョコを2つ重ねて乗せて♪
    (1つでも大丈夫♪)

  6. 6

    肉まんみたいに

  7. 7

    キュッと

  8. 8

    包む♪

  9. 9

    二次発酵30分

  10. 10

    ハケなどで卵を塗って♪

    190度で15分焼いて♪

  11. 11

    出来上がり*

  12. 12

    半分のサイズの 『ぷちチョコぱん』もおすすめ♪

    ID:19307432

  13. 13

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  14. 14

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コツ・ポイント

2個ずつ入れるとしっかり甘~い♪
1個ずつ入れても美味*
お好みで♪

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