ささみ とまと ミルクソース【男飯】

ヒロビー
ヒロビー @cook_40111057

もしも、女子が遊びにきたら、こんなんつくったら、喜んでもらえる…妄想をしながら、つくりました。女子受け狙い笑
このレシピの生い立ち
料理の師匠さやかさんのレシピまねしましたが…本当は、スープの予定でしたが…なぜか、ソースになりました。うまいのでご愛嬌(笑)

ささみ とまと ミルクソース【男飯】

もしも、女子が遊びにきたら、こんなんつくったら、喜んでもらえる…妄想をしながら、つくりました。女子受け狙い笑
このレシピの生い立ち
料理の師匠さやかさんのレシピまねしましたが…本当は、スープの予定でしたが…なぜか、ソースになりました。うまいのでご愛嬌(笑)

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材料

二人前
  1. ささみ 二本
  2. トマト 一個
  3. 牛乳 150cc
  4. トマトジュース 50cc
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. 塩コショウ 少々
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 鶏ガラ 小さじ半分
  9. セリ 少々
  10. チーズ 少々

作り方

  1. 1

    トマトジュースと、牛乳を鍋にいれて、煮ます。

  2. 2

    トマト投入、砂糖と、鶏ガラもここでいれます!

  3. 3

    ささみをそぎ切りにして、片栗粉と塩コショウで、からめます。

  4. 4

    弱火で、ささみをいれます。

  5. 5

    ささみに火が通ったらできあがり。オリーブオイルからめてまぜます。

  6. 6

    お皿にレタスひきます!

  7. 7

    チーズをパラリ、パセリお好みで…できあがり。

コツ・ポイント

火加減弱め

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ひろびーキッチンへようこそ(*^_^*)独身に戻り、料理と洗濯ができるようになりました。( ;∀;)トレーニング食、タンパク質、プロテイン、ヘルシー、ワークアウトレシピ、考えてます!体育会系、現場系など、体を使う人のお役に立てれば。。筋肉食、トレーニング食、体系は、マッチョとゴリマッチョの間です。http://hirobeeblog.wordpress.com/
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