豆腐と鶏ミンチのつくねバーグ♪お弁当にも

アールmama @cook_40049224
お豆腐入りのつくねちゃんが、お口の中でふんわりとろけるよ~^^丼にしても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピを覚書♪
豆腐と鶏ミンチのつくねバーグ♪お弁当にも
お豆腐入りのつくねちゃんが、お口の中でふんわりとろけるよ~^^丼にしても美味しいよ♪
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作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンはみじん切り。
- 2
★とごま油以外の材料を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、丸めた②を焼く。
- 4
途中蓋をして中まで火を通したら、★の調味料を加えてしばらく煮詰める。
- 5
お好みで刻みネギを散らせば出来上がり。
- 6
お弁当にも♪
コツ・ポイント
タネは水で濡らした手で丸めるとくっつきにくいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19770138