ホワイトチョコ♡スティックチーズケーキ

noripetit
noripetit @noripetit

混ぜて焼くだけ簡単です。
ホワイトチョコをプラスしてお砂糖は無しで焼いています。
バレンタインや手土産にもぴったり♡

このレシピの生い立ち
個別包装のkiriとヨーグルトで作る、我が家の定番チーズケーキにホワイトチョコをプラスして。

ホワイトチョコ♡スティックチーズケーキ

混ぜて焼くだけ簡単です。
ホワイトチョコをプラスしてお砂糖は無しで焼いています。
バレンタインや手土産にもぴったり♡

このレシピの生い立ち
個別包装のkiriとヨーグルトで作る、我が家の定番チーズケーキにホワイトチョコをプラスして。

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材料

パウンド型 1台分 (スティック6本分)
  1. クリームチーズ 100g(kiri 5個)
  2. ヨーグルト 50g
  3. 1個
  4. ホワイトチョコ(板チョコ) 50g(1枚でOK)
  5. 薄力粉 10g
  6. レモン 小さじ1
  7. ビスケット(お好みのもの) 35〜40g
  8. ココナッツオイル(orバター) 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ビニール袋にビスケットを入れて麺棒などで叩き、細かく砕き、湯煎で溶かしたココナッツオイルorバターを加えて馴染ませる。

  2. 2

    クッキングシートをひいたパウンド型の底に敷き詰めてスプーンなどでギュッと押し固める。

  3. 3

    ホワイトチョコは湯煎orレンジで溶かしておく。

    オーブンを170度に予熱する。

  4. 4

    室温(もしくはレンチン)で柔らかくしたクリームチーズをボールに入れホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。

  5. 5

    卵、ヨーグルトの順に加えながら混ぜたら溶かしたホワイトチョコも加えてよく混ぜる。

  6. 6

    薄力粉を振い入れ混ぜたらレモン汁も加えて混ぜて1の型に流しいれ天板にお湯をはり予熱したオーブンで25〜30分湯煎焼きする

  7. 7

    焼けたら型のまま冷ます。
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてなじませて出来上がり。

    カットはお好みで。

  8. 8

    チョコレートver

    ID 19592529

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noripetit
noripetit @noripetit
に公開
お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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