トマトジュースで☆ポークビーンズごはん
お肉と大豆をたっぷり使ったボリューム満点のスープごはん☆水を使わずトマトジュースだけで煮込んだ濃厚な一品です。
このレシピの生い立ち
★休日ごはんメニューのひとつ。材料もシンプルで煮込みも短時間なので、豚肉があると作ります。腹ペコ男子に人気のごはん。
★安い素材にはひと手間かけて。今回の豚こま切れ肉も下味の調味料を揉み込んで、臭みを和らげ旨みをプラス。
トマトジュースで☆ポークビーンズごはん
お肉と大豆をたっぷり使ったボリューム満点のスープごはん☆水を使わずトマトジュースだけで煮込んだ濃厚な一品です。
このレシピの生い立ち
★休日ごはんメニューのひとつ。材料もシンプルで煮込みも短時間なので、豚肉があると作ります。腹ペコ男子に人気のごはん。
★安い素材にはひと手間かけて。今回の豚こま切れ肉も下味の調味料を揉み込んで、臭みを和らげ旨みをプラス。
作り方
- 1
豚肉はAをもみ込んで10分ほどおき下味をつける。
-
- 2
大豆は水気を切り、玉ねぎは繊維にそって薄切りにしてほぐす。
-
- 3
フライパンに油大さじ1(分量外)を入れて熱し、豚肉を炒める。
豚肉の表面の色が変わったら玉ねぎを加えてさらに炒める。 -
- 4
玉ねぎに火が通ったらBと大豆を加え、沸騰したら弱火にして7〜8分煮る。
-
- 5
味見をして、塩コショウで味を調える。
器にごはんを盛り、ポークビーンズをかける。 -
- 6
2017.06.20クックパッドニュース掲載♪
【こんなに簡単】「ポークビーンズ」なら子どもも野菜をパクパク食べるかも！ -
- 7
2017.07.25話題入り感謝です^o^
皆さまのとっても美味しそうな写真に思わずゴクリw素敵れぽ有難うございました♡ -
- 8
2017.09.05【プレミアム献立】に掲載して頂きました〜ありがとうございます^o^♡
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- 9
2017.11.04トップページのピックアップレシピに選んで頂きました♪
ありがとうございます〜^o^♡ -
- 10
2018.09.05【プレミアム献立】に掲載して頂きました〜ありがとうございます^o^♡
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- 11
2019.11.27話題入りありがとうございます♡とても美味しそうな写真とお言葉に元気を頂いてます。心より感謝。
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- 12
2025/04/24の【プレミアム献立】に選んでいただきました^o^
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- 13
【ポークビーンズ】
【トマトジュース】
【ビーンズ】
3部門TOP10入り
(2022/05/16) -
コツ・ポイント
★手順5…トマトジュースは食塩が入っている物もあるので、必ず味をみてから塩を加えます。私は塩は軽くコショウ多めで♪
★今回は入れませんでしたが、お好みでジャガイモやニンジンをさいの目に切って加えたり、タバスコをかけて食べてもGOOD♪
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