簡単華やかお弁当♡パプリカの肉詰め
15makiart @cook_40093193
カラフルなパプリカとベビーリーフがまるでブーケ♡簡単なのに華やかなのでホームパーティー料理やお弁当にもぴったり♬
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（カラフルなパプリカがたくさんあったので…
簡単華やかお弁当♡パプリカの肉詰め
カラフルなパプリカとベビーリーフがまるでブーケ♡簡単なのに華やかなのでホームパーティー料理やお弁当にもぴったり♬
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（カラフルなパプリカがたくさんあったので…
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイルを回しかけて、レンジで1分加熱（600W）。パン粉を牛乳に浸しておく。
-
- 2
ボウルに、合挽き肉、1の玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょう、を入れ粘りが出るまで混ぜる。
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- 3
パプリカはヘタを落とし、内側に小麦粉をまぶし、2のタネを詰める。
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- 4
3を2cm幅に切る。
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- 5
フライパンに油をひき、中火で熱し4を並べる。両面に焼き目をつけたら、蓋をして弱火で3分焼く。
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- 6
皿にベビーリーフ、プチトマトとともに盛り付けて、デミグラスソースをかけて出来上がり(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
タネは隙間なく敷き詰め、焼き目が付くまでは動かさないで。中のタネが取れずにキレイに仕上がります(*´꒳`*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19777420
