即席コーンスープ
キッチンまさ @cook_40223015
クリームコーンを使って、3分位でパパっと。
とろみは少ないけど、コーンの甘さが感じられる濃厚な仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
コーンスープを作るのに、ホワイトソースから作るのがどうしても面倒で(^^ゞ
即席コーンスープ
クリームコーンを使って、3分位でパパっと。
とろみは少ないけど、コーンの甘さが感じられる濃厚な仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
コーンスープを作るのに、ホワイトソースから作るのがどうしても面倒で(^^ゞ
作り方
- 1
小鍋にバターとクリームコーンを入れて、とにかくじっくり炒める。途中でコンソメを投入。
-
- 2
コーンの香りがたってきたら、牛乳・生クリームを入れ、沸騰しないように温め、塩・コショウで味を整え、器に注いで完成！
コツ・ポイント
1で、じっくり炒めるとコーンの甘みが増し、濃厚になるような気がします♪
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