おからとココアのしっとりケーキ
つむたん @tumutan
グルテンフリーのおからケーキです☆おからたっぷり！食物繊維たっぷりでお腹に◎ダイエット中や糖質制限中の方にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
ガトーショコラが食べたいけれど妊娠中で体重増加が気になるため、おからとココアでケーキを作りました。何度か試してしっとり仕上がったので、レシピアップしました。
おからとココアのしっとりケーキ
グルテンフリーのおからケーキです☆おからたっぷり！食物繊維たっぷりでお腹に◎ダイエット中や糖質制限中の方にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
ガトーショコラが食べたいけれど妊娠中で体重増加が気になるため、おからとココアでケーキを作りました。何度か試してしっとり仕上がったので、レシピアップしました。
作り方
- 1
オーブンは180度に余熱しておきます。
- 2
ボールにココア、ベーキングパウダーを入れ泡立て器で混ぜ合わせます。おからを加えて均一になるまでさらに混ぜます。
- 3
卵、牛乳、砂糖を加えて混ぜたら、米油も加えてよく混ぜます。
型に入れて180度のオーブンで35分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
おからに固まりがある場合は、ほぐしてから使って下さい。
米油をココナッツオイルに変更するのもオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781259
