お鍋で簡単◎ツナの炊き込みご飯
dori♡ @cook_40183243
子どももモリモリ食べてくれる、簡単ごはんです☆
このレシピの生い立ち
ご飯炊き忘れてたー！ってときに、いっそ炊き込みご飯作ろうと思って炊きました(笑)
お鍋で簡単◎ツナの炊き込みご飯
子どももモリモリ食べてくれる、簡単ごはんです☆
このレシピの生い立ち
ご飯炊き忘れてたー！ってときに、いっそ炊き込みご飯作ろうと思って炊きました(笑)
作り方
- 1
お米は、といでザルにあげておく。
- 2
鍋に米と定量の水(今回は米の1.5倍量)を入れる。
- 3
にんじん、豆苗はみじん切りにする。
- 4
米と水が入った鍋に、にんじん、ツナ(油ごと)を入れ、調味料も加えてひとまぜする。
- 5
鍋を強めの中火にかけ、沸騰させる。
- 6
沸騰したら中火にし、3分加熱する。
- 7
弱火にして、9分加熱する。
- 8
強めの中火にして30秒加熱し、火を消して10分蒸らす。
- 9
蒸らし終わったら豆苗を加えて少し蒸らし、全体を混ぜたら完成！
コツ・ポイント
中が見える蓋だと、様子を見ながら加熱できるのでおすすめです。もちろん、この材料を炊飯器に放り込んでもできますよ～♪
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