炊飯器で簡単☆エビピラフ
★mari @cook_40131799
2017.12.27人気検索top10入り♪
炊飯器でラクラク、冷凍食品もおいしいけど手づくりはもっとおいしい！
このレシピの生い立ち
冷凍ピラフが好きでよく買って食べていたのですが、自分で作れるかな？と料理本などで調べて自分流にアレンジ。
炊飯器で簡単☆エビピラフ
2017.12.27人気検索top10入り♪
炊飯器でラクラク、冷凍食品もおいしいけど手づくりはもっとおいしい！
このレシピの生い立ち
冷凍ピラフが好きでよく買って食べていたのですが、自分で作れるかな？と料理本などで調べて自分流にアレンジ。
作り方
- 1
お米を研ぎ、炊飯釜にセット。水を少し少な目に入れる。
- 2
米と水の入った炊飯釜に、醤油・酒・コンソメを入れてよく混ぜる。
私は丸鶏がらスープの素も少し入れてます。 - 3
人参、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにする。
- 4
みじん切りにした野菜とコーン、むきえびを炊飯釜に入れる。お米とは混ぜないで、お米の上に野菜の層を作る感じで！
- 5
炊飯！
- 6
炊けたら、バター（マーガリン）を入れ、混ぜる。可能なら10分ほど蒸らして、出来上がり♪
コツ・ポイント
コーンは冷凍のものでももちろんOK。私はいつも凍ったまま炊飯釜に入れてますが、おいしく炊けます♪
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