簡単★バタぽん☆山芋ステーキ

★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014

バターとぽん酢で超簡単★彡
シャキッと歯ごたえ良く、コクのある
さっぱりおかずです♡ (๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
野菜室に放置されていた山芋があったので、ちゃちゃっと簡単な1品おかずにしました!笑

簡単★バタぽん☆山芋ステーキ

バターとぽん酢で超簡単★彡
シャキッと歯ごたえ良く、コクのある
さっぱりおかずです♡ (๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
野菜室に放置されていた山芋があったので、ちゃちゃっと簡単な1品おかずにしました!笑

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材料

2〜3人分
  1. 山芋 15cmくらい
  2. バター 大さじ1〜
  3. ぽん酢 大さじ1.5〜
  4. きざみネギ お好みで☆

作り方

  1. 1

    山芋の皮をむき、1㎝幅くらいにスライスします。

  2. 2

    フライパンを熱し、
    バターを入れます。

  3. 3

    ②に①の山芋を入れ、焼いていきます。

  4. 4

    少し焼き色がついたら、ひっくり返し、
    両面焼きます。

  5. 5

    両面焼いたところで、ぽん酢を回し入れます。

  6. 6

    全体に絡めたら、
    お皿にうつし、
    できあがり♡♡♡

コツ・ポイント

火を通し過ぎると、シャキッとした食感が
なくなります。そこだけ注意!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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