深めのフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと生姜を軽く炒める。

1のフライパンに挽き肉を加えておおよそ火が通るまでかき混ぜずにじっと待つ。

挽き肉をほぐしたら、
フライパンの脇に寄せ
玉葱とセロリを加えて炒める。

玉葱とセロリと挽き肉を混ぜ合わせ塩、こしょうをする。

4にトマトジュースを加えて10分ほど煮込んだらビーフシチューのルーを加えてルーが溶けたら出来上り。