作り方
- 1
さばはきれいに洗って、皮側に切り目を入れておく。
☆を全て混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンに☆を入れ弱火で味噌を溶かす。
さばを入れて落とし蓋をして中火で火が通るまで煮込む。 - 3
汁をすくってかけながら、とろみがでるまで。。
コツ・ポイント
味噌が溶けるまでさばを入れるのは待って下さい！
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さばはきれいに洗って、皮側に切り目を入れておく。
☆を全て混ぜ合わせておく。
フライパンに☆を入れ弱火で味噌を溶かす。
さばを入れて落とし蓋をして中火で火が通るまで煮込む。
汁をすくってかけながら、とろみがでるまで。。
味噌が溶けるまでさばを入れるのは待って下さい！
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