ピッツァイオーラ。豚ヒレでヘルシーに。

すぅ坊 @cook_40046129
ピザ生地の代わりに豚ヒレ肉を使ったヘルシーなピザテイスト料理♪
ワインがすすみます!
このレシピの生い立ち
白ワインに合う料理!とオットに言われて作りました。
ピッツァイオーラ。豚ヒレでヘルシーに。
ピザ生地の代わりに豚ヒレ肉を使ったヘルシーなピザテイスト料理♪
ワインがすすみます!
このレシピの生い立ち
白ワインに合う料理!とオットに言われて作りました。
作り方
- 1
浅めのフライパンか鍋にオリーブオイルを入れ、豚ヒレ、トマト、モッツアレラを順に重ねる。
- 2
各層の間に、塩・胡椒をして、バジルとニンニクスライスを散らす。
- 3
中火で熱してオリーブオイルがじゅわじゅわしてきたら、蓋をして弱火で10〜12分蒸し焼きにしたら完成。
- 4
蒸し焼き前。
コツ・ポイント
適当に作っても美味しいと思います。笑
豚ヒレ肉じゃなくて、豚肉の細切れや鶏肉でも美味しいです。
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