作り方
- 1
ナス、ウインナーを1cm幅の輪切りにする
- 2
豆腐の水を切り、マヨネーズ、塩胡椒を加えてクリーム状になるまでよく混ぜる
- 3
グラタン皿(もしくはアルミホイルで成形したもの)にナス、ウインナーを並べ、隙間にも行き渡るように豆腐を入れる
- 4
とろけるチーズをのせ、トースターで10分ほど、焼き色がつくまで焼いて完成✩
コツ・ポイント
豆腐を混ぜてから味見をして、マヨネーズと塩胡椒の量を調節してください♪
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