Medallones de Pechuga de Pollo Glaseados

Os dejo el link de la receta para que la veáis:https://youtu.be/s283JhenMO4

Esta es la típica receta de los medallones de carne de la feria! Receta de mi abuela Catalina que los hacía con mucho amor 🥰

doloresgarrido

Original de @vadesabores 🌱#calendario2025

#delantaldorado Si quieres le puedes añadir un chorro de limón a los champiñones cuando los estés salteando

Las alitas de pollo glaseadas son una delicia que no deben faltar en una reunión.Para despedir el verano nos reunimos con un grupo de amigos y les preparé este plato. Tengo otras recetas, pero esta es la que más me gusta.Se pueden comer con la mano y rinden mucho.Adiós verano!

Receta de fácil creación y rica en sabor con unas jugosas pechugas de pollo.

Si algo sienta bien en cualquier estación del año, esa es la salsa, sea de lo que sea, ahí está haciendo sabrosa cualquier receta. #salseando.

Las servimos con un suave puré de patata y batata que contrasta con la intensidad de estas Alitas de pollo con glaseado picante. Súper ricas, por otra parte!! El vídeo de esta receta, y de todas las demás, lo encuentras en mi canal youtube cocinarparacuatro

Un plato fácil de hacer, a mi familia le gusta mucho, acompañado de patatas fritas está de lujo!!! 😋

Me guíe por la receta de M. E. T.R. Má Elena, con algunos cambios, muy buena

#RRRVamos a por una receta con las 3R!No me apetecía nada de nada hacer los filetes a la plancha 😷 así que....

En esta receta utilizo la leche en la maceración de la carne porque la hace más tierna y jugosa.

Aunque si quieres omitir la salsa, lo puedes hacer tranquilamente: la pechuga de pollo está cocinada de tal manera que es un espectáculo de sabor!! No obstante, la salsa le da un punto distinto. Muy rico también. Aquí tienes la receta en vídeo:https://youtu.be/WkLx--JeVmA

Sabemos que a la pechuga de pollo no le encontramos mucho sabor, de hecho hay muchas recetas adaptadas para darle un poco de gracia a ese tipo de carne. Sin embargo para la dieta de perder peso y para todos aquellos que lleva una dieta equilibrada es el tipo de carne más recomendado entre otros por sus cualidades nutricionales. Es una carne con muy poca grasa, no contiene azúcar, contiene vitaminas del complejo B, vitamina C y K, y una alta cantidad de proteínas.Como me gusta este tipo de carne por sus propiedades voy buscando maneras de cocinarla para que quede jugosa y sabrosa. Esta receta es una de ellas, donde la pechuga queda tierna, jugosa y porsupuesto muy rica. Espero que os guste.

Pechugas de pollo en salsa de nata y tomate. Añade media barra de pan para mojar esa salsita tan rica.

Tenía algunos ingredientes en casa y decidí ponerme a hacer esta receta saludable. Espero que os guste.#meapunto

Los alimentos que componen un tempura se fríen durante poco tiempo, a lo zumo durante tres minutos, el aceite nunca se debe quemar y los alimentos, aunque sumergidos íntegramente en el aceite, apenas deben obtener un dorado superficial, una vez quitados del wok o el recipiente en que se frían no deben quedar aceitosos.Uno de los requisitos principales es que los alimentos del tempura sean cortados «en bocados», que entren fácilmente en la boca obedece a que tradicionalmente se llevan a la boca con los palillos.Las carnes que se preparan de este modo casi siempre son las denominadas «carnes blancas"por ejemplo el pollo, se suelen utilizar las pechugas maceradas momentos antes de su fritura en una mezcla de salsa de soja, jengibre y azúcar, una vez maceradas, las pechugas se cortan a bisel en «bocados», en éste caso utilicé la salsa de soja untando el pollo una vez hecho.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://www.vinoymiel.com/2020/02/pechugas-de-pollo-en-salsa-de-queso.htmlSi os apetece preparar una receta de pollo con una salsa llena de sabor, esta receta puede ser lo que estabais buscando. Para que sea todo un éxito lo único que tenemos que emplear es un queso de calidad y un buen pan para acompañar esta salsa tan rica.#cookpadmycook

Filetes de pechuga de pollo a las especias mexicanas y toque de especias para Shawarma y tomates asados a la plancha.

Una receta riquísima, rápida y muy socorrida para visitas imprevistas

Esta receta de pollo a la parrilla es sabrosa por haber sido macerada, pero al mismo tiempo es ligera y no engorda nada.

Una receta fácil, rápida y para todos los gustos, ya que se queda muy jugudo y sabroso

Receta realizada para imitar el pollo preparado en KFC, espero que os guste.

Ha quedado un plato muy rico, para mojar pan.