Muslos de pollo glaseados

RebecaCocinitas
RebecaCocinitas @RebecaCocinitas
España

Os dejo el link de la receta para que la veáis:
https://youtu.be/s283JhenMO4

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Ingredientes

  1. 2Muslos de Pollo
  2. 2 Cucharassoperas de Miel
  3. 3 Cucharadas soperasAzúcar Moreno
  4. 6 DientesAjo
  5. Aceite de Oliva
  6. 2 Cucharadas soperasVinagre
  7. 3 Cucharadas soperasSoja
  8. Pimienta Negra Molida
  9. Sal
  10. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Abrimos los muslos de pollo un poquito con la ayuda de una tijera y por arriba le haremos tres cortes con la tijera. Pondremos en una sartén aceite de oliva y freímos los muslos hasta que estén totalmente echos. Con sal y Pimienta molida

  2. 2

    Pelamos y machacamos los ajos con la ayuda de un mortero, una vez machacado, pondremos un dos dedos de agua en el mortero. No usaremos más agua.

  3. 3

    En el mismo aceite de freír los muslos, vamos a añadir el vinagre, la miel, la soja, y el azúcar moreno. Pondremos a fuego lento y vamos removiendo, pasado un minuto añadimos la mezcla de ajo y agua, removemos dejamos un par de minutos y pondremos los muslos de pollo en la sartén con todo. Dejamos el pollo dándole vueltas hasta que la salsa espese, Listo!

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RebecaCocinitas
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Me encanta cocinar y probar cosas nuevas!!
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