作り方
- 1
カニカマ→細かく引き裂く
椎茸→薄切り
深ネギ→斜め薄切り -
- 2
☆調味料を混ぜ合わせる
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- 3
ごま油小さじ2で、椎茸とネギを炒める
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- 4
ネギがしんなりしてきたら、カニカマをいれ炒め、塩コショウ少々、酒大さじ１で味付けをする
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- 5
バットに移し、1人分ずつ分ける
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- 6
フライパンに調味料をいれ、とろみがでるまで、煮詰める
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- 7
卵に1人分の具材を混ぜる
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- 8
半熟卵を作る
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- 9
ご飯の上に卵をのせる
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- 10
あんをかけて完成✨
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コツ・ポイント
卵は、半熟に焼くふわとろで美味しいです☆
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