スイートコーン(がってんの茹で方)

みきねこ333
みきねこ333 @cook_40207520

とうもろこし、ためしてガッテンの茹で方(覚書)塩なし
このレシピの生い立ち
スイートコーン、好きなのですが、いつも茹で方でどうやるんだっけ?と忘れているので、覚書。
テレビ「ためしてガッテン」でやってた茹で方がおいしいので。

スイートコーン(がってんの茹で方)

とうもろこし、ためしてガッテンの茹で方(覚書)塩なし
このレシピの生い立ち
スイートコーン、好きなのですが、いつも茹で方でどうやるんだっけ?と忘れているので、覚書。
テレビ「ためしてガッテン」でやってた茹で方がおいしいので。

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材料

1本分
  1. 多めの水
  2. スイートコーン 1本

作り方

  1. 1

    葉っぱをとる。

  2. 2

    鍋に水を入れる

  3. 3

    スイートコーンを入れる。鍋が小さくて入らなかったら折っていれちゃう。

  4. 4

    沸騰するまでまつ

  5. 5

    沸騰したらそこから3分間カウント

  6. 6

    3分経ったらできあがり!ざるにあげて冷まします。ここで食べても美味しい~。

  7. 7

    食べきれないのは、ラップに包んで冷蔵庫へ。食べるとき、そのままでもいいし、ちょっとレンジで温めるといい感じ。

コツ・ポイント

水から茹でることがポイント。
出来上がり後、実を全部外し、ナイロン袋とかに入れて、冷凍庫で保存しておけば、ちょっとした料理につかえて、長めに保存できるよ。

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ひとりご飯です。
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