鶏ひき肉の青しそ巻焼
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
お料理新人さんに送ります♡
小さなキッチンでも大丈夫よ(^O^)／
このレシピの生い立ち
お料理新人の娘の為に簡単なお料理を考えました。実際パクパク食べてくれたのでレシピにしました。
鶏ひき肉の青しそ巻焼
お料理新人さんに送ります♡
小さなキッチンでも大丈夫よ(^O^)／
このレシピの生い立ち
お料理新人の娘の為に簡単なお料理を考えました。実際パクパク食べてくれたのでレシピにしました。
作り方
- 1
肉は丸めて塩、こしょうを振ります。裏返さなくてokです。
-
- 2
青しそでくるむ。
ぴったり貼り付けなくても、焼けば肉になじみますよ。 -
- 3
フライパンに油を入れて中火熱し、焼きます。片面が焼けたら裏返し、弱火にして「蓋」をして5分焼きます。
-
コツ・ポイント
①の工程は手に水を付けて丸めるといいです。
そのまま食べてくださいね。塩、こしょうだけでも十分美味しいですよ。
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その他のレシピ
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