鶏ミンチとなめ茸のシソ巻き焼き
ゆみぃマム @cook_40152182
なめ茸の味が、しっかりついているので調味料は入れなくても大丈夫♬
冷めても美味しいのでお弁当にもGOOD♡お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
瓶詰めのなめ茸を使いきりたい時には これ便利ですｖ
鶏ミンチとなめ茸のシソ巻き焼き
なめ茸の味が、しっかりついているので調味料は入れなくても大丈夫♬
冷めても美味しいのでお弁当にもGOOD♡お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
瓶詰めのなめ茸を使いきりたい時には これ便利ですｖ
作り方
- 1
鶏ミンチ・塩・コショウ・なめ茸・卵を割り入れ混ぜます
片栗粉を入れてねばりを出しながら
混ぜていきます -
- 2
手に油をぬり
シソの葉に挟みます
フライパンに油を敷き焼いていきます -
- 3
両面をこんがり焼けば
できあがり☆ -
コツ・ポイント
手にベトベト付き上手く形が纏まらない状態になりますが、シソに挟み焼いていると手にも持ち易い程の硬さになりますよ♬もっちりした食感がお好きな方は是非、試してみてね♬
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