濃厚♡激うま～な安納芋のポタージュ
にーっしまみ @cook_40056127
安納芋で贅沢ポタージュ♡簡単なのにおいしい♡味付け前に取り分けて幼児食にも♡
このレシピの生い立ち
以前からよくポタージュスープは作っていたので、安納いもバージョン！！
予想通り激うまでした♡
味付けしなくても普通に飲めるので、塩分を気にしている方は味付けしなくてもいいかもしれません。
うちの１歳３か月の息子用には味付けはしませんでした。
濃厚♡激うま～な安納芋のポタージュ
安納芋で贅沢ポタージュ♡簡単なのにおいしい♡味付け前に取り分けて幼児食にも♡
このレシピの生い立ち
以前からよくポタージュスープは作っていたので、安納いもバージョン！！
予想通り激うまでした♡
味付けしなくても普通に飲めるので、塩分を気にしている方は味付けしなくてもいいかもしれません。
うちの１歳３か月の息子用には味付けはしませんでした。
作り方
- 1
安納いもは今回は蒸しました。皮をむいて、適当な大きさに切って茹でてもＯＫです。
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- 2
皮をむいたらこんな感じでした♡おいしそうな黄色～♬
適当な大きさに切ります。 -
- 3
玉ねぎはスライスしてバターを熱したフライパンで炒めます。
-
- 4
鍋に２と３、牛乳を入れ、ブレンダーで一発！
ブレンダーがない場合は、ミキサーで一発してください。 -
- 5
とろ～りこんな感じに♡
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- 6
加熱します。焦げやすいので弱火で♬
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- 7
沸騰したら鶏ガラスープの素を入れ、塩コショウで味を調えて出来上がり～♬
わたしは味付け前に１歳の息子分を取り分けました。 -
- 8
とろ～り甘い贅沢ポタージュの完成♡
-
- 9
2014.7.20
「安納芋」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
玉ねぎをバターで炒めるのがポイント♡コクがアップします♡
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