素麺で♪ジャージャー麺

＊トントコトン＊
＊トントコトン＊ @cook_40103268

味噌と生姜が食欲をそそるメニューです(*^ー^)ノ♪
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母から教わったレシピです！

素麺で♪ジャージャー麺

ちはるき27's cooksnap of when they made 素麺で♪ジャージャー麺.
＊トントコトン＊
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材料

３人分
  1. 挽き肉 200ｇ
  2. 人参 １本
  3. 玉ねぎ １個
  4. にら お好みで
  5. 生姜 １かけ
  6. 味噌 大さじ３～４
  7. 味醂 大さじ２
  8. 砂糖 大さじ１
  9. 酒 少々
  10. 醤油 少々
  11. 油 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、にら、生姜をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をいれ挽き肉を炒め、野菜を一緒に炒める。

  3. 3

    野菜に火がとおったら調味料を入れる。

  4. 4

    茹でたうどん(今回は素麺)をフライパンに投入し、一緒に混ぜながら炒める。

  5. 5

    できあがりを皿に盛り付け、具を上にのせたら完成！

コツ・ポイント

今回は麺は素麺で作りました。夏の残りの素麺の消費にももってこいですね！麺はうどんでももちろんOKです！
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娘達にレシピを残したくて始めました(*^^*)簡単で美味しく料理やお菓子作りができないかなといつも色々と考えています☆皆さんからのつくれぽが私のはげみになっています(*^^*)これからも楽しく作ってクックパッドlifeを楽しみたいです♡( ´ ▽ ` 人）
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