作り方
- 1
魚肉ソーセージを斜め切りにし、片栗粉を軽くまぶす。
- 2
ピーマンを千切りする。
- 3
フライパンに油を熱し、魚肉ソーセージとピーマンを入れて炒める。
- 4
酒を加えてサッと混ぜたら明太子を加え、明太子に火が通るまで炒めたら完成‼︎
コツ・ポイント
明太子じゃなくて、タラコでも。
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