ピーマンきんぴら
sarasa0917 @cook_40265061
夏野菜のピーマンはこれからおいしい季節。簡単でおいしく食べられます。お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
ピーマンが安売りだったときにたくさん買って、余ってしまったので。塩昆布と合わせたら、思いのほかおいしくできました。
ピーマンきんぴら
夏野菜のピーマンはこれからおいしい季節。簡単でおいしく食べられます。お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
ピーマンが安売りだったときにたくさん買って、余ってしまったので。塩昆布と合わせたら、思いのほかおいしくできました。
作り方
- 1
ピーマンは種をとり、繊維にそって、幅３ミリくらいの千切りにします。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒めます。
- 3
２に塩昆布と黒ゴマを加え、さらに炒め合わせます。
- 4
塩少々で味を調えてできあがり！ピーマンの歯ごたえを残した方が、おいしく感じられるかも。
コツ・ポイント
ピーマンを切ったら、さっと炒めるだけ。超速でできちゃいます。塩昆布だけで、おいしくなります！ぜひおためしを(*^_^*)
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