プチトマトのハツミツマリネカッペリーニ
nyaop @cook_40050818
ズッキーニ麺とトマトのカッペリーニに、プチトマトのハチミツマリネ添えでハニーフルーティ♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニとトマト・プチトマト消費には、コレしかないでしょってことで。
プチトマトのハツミツマリネカッペリーニ
ズッキーニ麺とトマトのカッペリーニに、プチトマトのハチミツマリネ添えでハニーフルーティ♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニとトマト・プチトマト消費には、コレしかないでしょってことで。
作り方
- 1
プチトマトは湯剥きしてマリネ液に漬けておき、ズッキーニは大根のツマおろしで麺状にします。
-
- 2
ズッキーニと小麦粉をビニール袋に入れて、よく混ぜ
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- 3
熱湯で10秒茹でて氷水に取り、ザルに上げて水気を切っておきます。
-
- 4
トマトは1cmのサイコロ。オリーブオイル、ハーブ、塩胡椒と混ぜ合わせます。
-
- 5
ズッキーニ麺に4のトマトを和え、1のハツミツマリネをトッピングして出来上がり♪
マリネ液も掛けてしまうと、また美味しい♡ -
コツ・ポイント
2種のオイル漬けがビミョーにマッチするかも。
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