☆アメリカンワッフル☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

★★★殿堂入りレシピ★★★
つくれぽ1900件
カリカリ!サクサク!!
ふんわり軽い食感のワッフル♪

このレシピの生い立ち
サクサク、カリカリの軽い食感、納得いくまで時間かかりました

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材料

4枚分
  1. 1個
  2. 砂糖 30g
  3. 牛乳 80cc
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. バター 30g
  7. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵と砂糖をハンドミキサーで文字が書ける位に泡だてる♪

    (写真は2倍量で作ってます)

  2. 2

    牛乳を加えて混ぜ、さらに薄力粉とベーキングパウダーを2〜3回に分けて振るい入れて、さっくりダマにならないように混ぜる♪

  3. 3

    溶かしバターと、サラダ油も加えて混ぜる♪

  4. 4

    ワッフルメーカーで4〜5分焼いたら出来あがり*

  5. 5

    ラップで包んで、ジップロックで冷凍保存
    自然解凍、または電子レンジで解凍後
    トースターで焼くとサクサクに♪

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  15. 15

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コツ・ポイント

泡立てをしっかり!サックサクになります♪

冷めたらトースターで温めればまたサクサク、カリカリ♪
トッピングを色々楽しんで♪

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レシピ作者

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
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