〜簡単甘酢〜 海老イカ炒め
＊みき☆★ @cook_40091489
簡単に作れる甘酢ソースで、お手軽な主菜
このレシピの生い立ち
チリソースだと子供が辛いと言うので(´ω`)ぽん酢しょうゆも余りがち…ぽん酢しょうゆって酢としょうゆ…計量が一回省ける？と、たかが１回でも面倒くさがりな私の思いつきです。
ケチャップを省き、刻みネギを加えれば油淋鶏のタレです（笑）
〜簡単甘酢〜 海老イカ炒め
簡単に作れる甘酢ソースで、お手軽な主菜
このレシピの生い立ち
チリソースだと子供が辛いと言うので(´ω`)ぽん酢しょうゆも余りがち…ぽん酢しょうゆって酢としょうゆ…計量が一回省ける？と、たかが１回でも面倒くさがりな私の思いつきです。
ケチャップを省き、刻みネギを加えれば油淋鶏のタレです（笑）
作り方
- 1
海老イカを解凍し、片栗粉を混ぜておく。
- 2
☆の調味料を合わせておく。
砂糖はお好みで小さじ１または２。 - 3
フライパンにサラダ油を熱し、１の海老イカを炒めて７割ほど火が通ったら合わせ調味料をいれる。
- 4
調味料を入れたら弱めの中火にし、とろみがついてきたら出来上がり。
コツ・ポイント
炒めの時に強火だと固くなってしまうので、中火から強くしない事。
タレが多めなので、お好みで玉ねぎを加えても◎
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♡ayakari♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19833731
