イワシの煮干し厚削りを使用。だし取りだけでなく、そのまま無駄なく食べて栄養も摂れます。
1人分：78kcal／たんぱく質5.7g／食塩相当量1.2g／野菜使用量55g

■川越市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の汁物です。
■この献立について
（主食）（主菜）鯖（サバ）ごはん（レシピID:24920475）／（副菜）れんこんのカレー風味煮（レシピID: 24920496）／（汁物）さつま芋の煮干しみそ汁／（デザート）煮りんごのヨーグルト和え（レシピID: 24925932）
【１人分】
エネルギー：618kcal
たんぱく質：26g（17%エネルギー）
食塩相当量：2.5g
野菜使用量：152g